Some whisk[e]y tasting for YachtLife Magazine
Írtam már néhány cikket a whisk[e]ykről a YachtLife című negyedévente megjelenő magyar-angol nyelvű magazinba. A cikkeket is felteszem majd ide a blogra, de előbb egy kis kedvcsináló a whisk[e]y-ajánló részből.
The Arran Malt Tokaji Finish 10 éves maláta whisky
Egy kis sziget Skócia dél-nyugati részén, amelyen egyetlen lepárló üzem működik. Az üzem bátor kezdeményezése, hogy tokaji boros hordókban való érleléssel kísérletezik. A tokaji hordónak köszönhetően ez a whisky édes, gyümölcs illatú, gazdag ízű, amelyben enyhe citrusosság enyhíti a sziruposan édes desszertbor karaktert.
Laphroaig 10 éves maláta whisky
A híres Islay szigetének egy legkedveltebb lepárló üzeme a Laphroaig. Whiskyje igen tőzeges, karakterében füstös, jódos, száraz. Csak rutinos whiskykedvelőknek ajánlott, mert aki először kóstol whiskyt életében, annak könnyen elveheti a kedvét minden további próbálkozástól.
Elijah Craig 12 éves bourbon whiskey
Az egyik legelső név a bourbon whiskeyk között. Ritkaság számba megy, hogy egy alapvetően kukoricából készített és frissen kiégetett új tölgyfahordóba töltött whiskey-t 12 évig érleljenek. A kukorica édessége és lágysága könnyen tönkretehető az új hordó csersavas, túlzottan vaníliás hatásával. Az Elijah Craig viszont éppen a határig érlelt.
I have written some articles about whisk[e]ys for the quarterly issued bilingual YachtLife Magazine. I will also post the articles soon, but let's see first some whisk[e]ys for tasting.
The Arran Malt Tokaji Finish 10-year-old malt whisky
There is a little island at the southwestern part of Scotland with a single distillery. The innovation of the place are the experiments of maturing the whisky in casks of Tokaji wine. Due to the Tokaji cask the whisky gets fruity smell and rich flavour with a tiny citrus easing the syrupy sweet dessert wine character.
Laphroaig 10-year-old malt whisky
The most famous distillery of Islay Island is Laphroaig. Its whisky has an intensive dry character of peat, smoke and iodine. It’s advised only for real whisky drinkers, because those who taste the whisky for the first time, this type can cut the adventurous mood easily.
Elijah Craig 12-year-old bourbon whiskey
This is one of the best bourbon whiskeys. It isn’t common at all to maturate for 12 years a corn-based whiskey in freshly burned new casks. The sweet and smooth taste of corn can be easily destroyed by the tannin and vanilla character of the new cask. Elijah Craig is however matured just until the limit.
The Arran Malt Tokaji Finish 10 éves maláta whisky
Egy kis sziget Skócia dél-nyugati részén, amelyen egyetlen lepárló üzem működik. Az üzem bátor kezdeményezése, hogy tokaji boros hordókban való érleléssel kísérletezik. A tokaji hordónak köszönhetően ez a whisky édes, gyümölcs illatú, gazdag ízű, amelyben enyhe citrusosság enyhíti a sziruposan édes desszertbor karaktert.
Laphroaig 10 éves maláta whisky
A híres Islay szigetének egy legkedveltebb lepárló üzeme a Laphroaig. Whiskyje igen tőzeges, karakterében füstös, jódos, száraz. Csak rutinos whiskykedvelőknek ajánlott, mert aki először kóstol whiskyt életében, annak könnyen elveheti a kedvét minden további próbálkozástól.
Elijah Craig 12 éves bourbon whiskey
Az egyik legelső név a bourbon whiskeyk között. Ritkaság számba megy, hogy egy alapvetően kukoricából készített és frissen kiégetett új tölgyfahordóba töltött whiskey-t 12 évig érleljenek. A kukorica édessége és lágysága könnyen tönkretehető az új hordó csersavas, túlzottan vaníliás hatásával. Az Elijah Craig viszont éppen a határig érlelt.
I have written some articles about whisk[e]ys for the quarterly issued bilingual YachtLife Magazine. I will also post the articles soon, but let's see first some whisk[e]ys for tasting.
The Arran Malt Tokaji Finish 10-year-old malt whisky
There is a little island at the southwestern part of Scotland with a single distillery. The innovation of the place are the experiments of maturing the whisky in casks of Tokaji wine. Due to the Tokaji cask the whisky gets fruity smell and rich flavour with a tiny citrus easing the syrupy sweet dessert wine character.
Laphroaig 10-year-old malt whisky
The most famous distillery of Islay Island is Laphroaig. Its whisky has an intensive dry character of peat, smoke and iodine. It’s advised only for real whisky drinkers, because those who taste the whisky for the first time, this type can cut the adventurous mood easily.
Elijah Craig 12-year-old bourbon whiskey
This is one of the best bourbon whiskeys. It isn’t common at all to maturate for 12 years a corn-based whiskey in freshly burned new casks. The sweet and smooth taste of corn can be easily destroyed by the tannin and vanilla character of the new cask. Elijah Craig is however matured just until the limit.
Labels: Tasting Notes, whisky test
posted by a szomjas chef at 4:18 PM
1 Comments:
Speaking of tasting whisky on boats, my friend Joe Howell from Federal Wine (Boston, MA) alerted me to a really nice whisky event that's coming to Boston.
It's kind of like Boston's own Whiskeyfest.
On board the deck of a luxury cruise ship, sailing in the boston harbour, attendees will have access to a huge assortment of great whiskies. Dinner is included. The price is pretty good too with tickets going for as low as 75$.
Check out this url for more info:
http://www.whiskyguild.com/boston_federal.htmlRed_Arremer
New member
Private message Top
Post a Comment
<< Home